Tag Archives | Μοσχοκάρυδο

Απαρέιγ (appareil)

Απαρέιγ (appareil)

Με τον όρο Απαρέιγ (appareil) εννοούμε το μείγμα κρέμα γάλακτος και αυγών. Χρησιμοποιείται κατά βάση για τάρτες (κάποιες φορές προσθέτουμε στο απαρέιγ μοσχοκάρυδο και πιο σπάνια τυρί).

Διαβάστε περισσότερα