Με τον όρο Απαρέιγ (appareil) εννοούμε το μείγμα κρέμα γάλακτος και αυγών. Χρησιμοποιείται κατά βάση για τάρτες (κάποιες φορές προσθέτουμε στο απαρέιγ μοσχοκάρυδο και πιο σπάνια τυρί).
Tag Archives | Αυγά
Πρόσφατα Άρθρα
- BanitsaΗ banitsa είναι ένα παραδοσιακό φαγητό της Βουλγαρίας. Είναι μία πίτα με χειροποίητο [...]
- KombuchaΤο Kombucha είναι ένα ρόφημα τσαγιού που έχει υποστεί ζύμωση και που το απολαμβάνουμε για [...]
- Σφουγγάτο ΚύθνουΣήμερα θα γνωρίσουμε το σφουγγάτο Κύθνου!! Η Κύθνος είναι ένα νησί που ανήκει στο [...]
- Κυπριακή σούβλαΗ κυπριακή σούβλα είναι ένα παραδοσιακό κυπριακό πιάτο που αποτελείται από μεγάλα [...]