Το iceberg ανήκει στην οικογένεια των μαρουλοειδών, η υφή του είναι τραγανή και η γεύση του δροσιστική. Όπως τα περισσότερα φυλλώδη χόρτα, το iceberg έχει χαμηλές θερμίδες, ζάχαρη και λίπος. Έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε νερό από πολλά άλλα είδη μαρουλιού. Παρόλο που τα πιο σκούρα και πολύχρωμα μαρούλια όπως το μαρούλι κόκκινου φύλλου ή το […]
Tag Archives | Φρικασέ
Πρόσφατα Άρθρα
FondueΤο Fondue είναι ένα παραδοσιακό ελβετικό πιάτο που έχει πλούσια ιστορία και έχει γίνει [...]
Bún chả Το Bún chả είναι ένα παραδοσιακό βιετναμέζικο πιάτο που προέρχεται από την πρωτεύουσα του [...]
ΣασλίκΤο σασλίκ είναι ένα φαγητό με κρέας το οποίο είναι περασμένο σε σούβλα. Το συναντάμε σε [...]
PauaΗ Paua, που προφέρεται «Paw uh», είναι το όνομα των Μαορί που δόθηκε στη μοναδική [...]
