Τα μούσμουλα είναι ανοιξιάτικα φρούτα, γεμάτα βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά, φλαβονοειδή και άλλα θρεπτικά συστατικά. Προέρχονται από την ορεινή Κίνα ενώ αργότερα εξαπλώθηκαν στην Ινδία, τη Μεσόγειο και σε άλλες περιοχές. Έχουν γλυκιά και «πικάντικη» γεύση. Πέρα όμως από τη νοστιμιά τους, προσφέρουν και σημαντικά οφέλη στην υγεία μας. Περιέχουν υψηλό ποσοστό ινών, γνωστών και ως […]
Tag Archives | Τσάτνευ μούσμουλο
Πρόσφατα Άρθρα
Suya το street food της ΝιγηρίαςΤο suya είναι ένα Νιγηριανό φαγητό το οποίο σερβίρεται στο δρόμο. Αποτελείται από βόειο [...]
Το πεπόνι και οι ποικιλίες τουΚαθώς έρχεται το καλοκαίρι φέρνει μαζί του κάποια από τα πιο ωραία εποχιακά φρούτα!! Ένα [...]
Poisson CruΤο Poisson Cru στα γαλλικά μεταφράζεται ως ωμό ψάρι. Είναι το εθνικό πιάτο της Ταϊτής και [...]
Επιφάνειες κοπήςΣήμερα θα μιλήσουμε για τα ξύλα κοπής ή αλλιώς επιφάνειες κοπής όπως σωστά θα πρέπει να [...]
