Τα μούσμουλα είναι ανοιξιάτικα φρούτα, γεμάτα βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά, φλαβονοειδή και άλλα θρεπτικά συστατικά. Προέρχονται από την ορεινή Κίνα ενώ αργότερα εξαπλώθηκαν στην Ινδία, τη Μεσόγειο και σε άλλες περιοχές. Έχουν γλυκιά και «πικάντικη» γεύση. Πέρα όμως από τη νοστιμιά τους, προσφέρουν και σημαντικά οφέλη στην υγεία μας. Περιέχουν υψηλό ποσοστό ινών, γνωστών και ως […]
Tag Archives | Τσάτνευ μούσμουλο
Πρόσφατα Άρθρα
Αρσενικό ΝάξουΤο Αρσενικό Νάξου είναι ένα εμβληματικό τυρί από τα υψίπεδα της Νάξου. Είναι ένα τυρί με [...]
Λαζική κουζίναΠοια είναι η λαζική κουζίνα; Από που προέρχεται; Ποια είναι τα βασικά συστατικά της; Την [...]
Κους κουςΤι είναι το κους κους; Πως το μαγειρεύουμε, που το χρησιμοποιούμε και άλλα πολλά όπου θα [...]
ΛακέρδαΤι είναι η λακέρδα; Από ποιο ψάρι την φτιάχνουμε; Πότε είναι η εποχή της και άλλα πολλά [...]
