Τα νιόκι Ρομαίν είναι ένα τυπικό πιάτο της Ρωμαικής κουζίνας. Οι Ρωμαίοι το φτιάχνουν ξανά και ξανά. Η πρώτη σημειωμένη συνταγή χρονολογείται από τον 13ο αιώνα. Τα αυθεντικά νιόκι παρασκευάστηκαν με αλεύρι και νερό και είχαν μεγαλύτερη συνοχή από τα ζυμαρικά. Πλέον κάθε νιόκι το οποίο είναι φτιαγμένο με νερό και αλεύρι ονομάζεται ζυμαρικό. Το […]
Tag Archives | Νιόκι Πιεμοντέζ
Πρόσφατα Άρθρα
HarisahΓια να συναντήσουμε την Harisah θα πρέπει να ταξιδέψουμε στην Σαουδική Αραβία να [...]
KokodaΤο Kokoda είναι ένα παραδοσιακό πιάτο που παρασκευάζεται από ωμό ψάρι, εγγενές στην [...]
Quiche Lorraine (Κις Λορέν)Quiche Lorraine (Κις Λορέν) ένα όνομα μία ιστορία!! Το Κις Λορέν είναι μία τάρτα με [...]
SmorrebrodΤο smorrebrod είναι το βασικό στοιχείο διατροφής των Δανών και όχι μόνο καθώς όλη η [...]
