Η Ελληνική ρίγανη (Greek Oregano) είναι φυτό πολυετές και ποώδες. Είναι αυτοφυής και βρίσκεται σε ορεινές και βραχώδεις περιοχές. Η συγκεκριμένη ρίγανη θεωρείται μία από τις καλύτερες παγκοσμίως. Έχει χαρακτηριστικό άρωμα, ιδιαίτερη γεύση και πάρα πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες, με κυριότερη δραστική ουσία την καρβακόλη. Χρησιμοποιείτε και ως αφέψημα. Στην μαγειρική χρησιμοποιείται ως καρύκευμα και ποιο […]
Tag Archives | Θυμάρι
Πρόσφατα Άρθρα
Camu camuΤο Camu camu είναι ένα μικρό, στρογγυλό φρούτο που προέρχεται από το τροπικό δάσος του [...]
GuotieΤο Guotie συχνά αναφέρεται ως κινέζικα τηγανητά ζυμαρικά ή potstickers. Είναι ένα [...]
Λευκή ελιάΗ λευκή ελιά, επίσης γνωστή ως “λευκολιά” ή “λευκοελιά,” είναι [...]
Μαύροι γίγαντεςΟι μαύροι γίγαντες είναι ένα είδος φασολιού με μεγάλους, στρογγυλεμένους σπόρους που [...]
