Πιάτα με ρύζι

Μπορεί να μην είναι τόσο hype όσο και άλλα δημητριακά ολικής αλέσεως (όπως η quinoa πχ), αλλά πάντα μας άρεσαν τα πιάτα με ρύζι.

Μαλακό, αφράτο και ζεστό από την κατσαρόλα, αυτό το ταπεινό όσπριο θα μπορούσε να γίνει σχεδόν οτιδήποτε. Ίσως θα μετατραπεί σε σούσι ή θα προστεθεί σε μια comfort σούπα.

Μπορεί γίνει γέμιση σε burrito μια μέρα και να μετατραπεί σε τηγανητό ρύζι την επόμενη. Ακόμα, υπάρχει ένας ολόκληρος κόσμος συνταγών ρυζιού που μπορείτε να εξερευνήσετε – ινδικά κάρι, ιταλικό ριζότο, bibimbap, τηγανητά και άλλα.