Πιάτα με ρύζι
Μπορεί να μην είναι τόσο hype όσο και άλλα δημητριακά ολικής αλέσεως (όπως η quinoa πχ), αλλά πάντα μας άρεσαν τα πιάτα με ρύζι.
Μαλακό, αφράτο και ζεστό από την κατσαρόλα, αυτό το ταπεινό όσπριο θα μπορούσε να γίνει σχεδόν οτιδήποτε. Ίσως θα μετατραπεί σε σούσι ή θα προστεθεί σε μια comfort σούπα.
Μπορεί γίνει γέμιση σε burrito μια μέρα και να μετατραπεί σε τηγανητό ρύζι την επόμενη. Ακόμα, υπάρχει ένας ολόκληρος κόσμος συνταγών ρυζιού που μπορείτε να εξερευνήσετε – ινδικά κάρι, ιταλικό ριζότο, bibimbap, τηγανητά και άλλα.
Πρόσφατα Άρθρα
- PelmeniΤα Pelmeni είναι ένα είδος ζυμαρικών που προέρχεται από τη Σιβηρία της Ρωσίας. Συνήθως [...]
- Goji berries (γκότζι μπέρι)Τα goji berries (γκότζι μπέρι), γνωστά και ως wolfberries, είναι έντονα πορτοκαλοκόκκινα [...]
- Emmentaler (Έμενταλ)Το Emmentaler (Έμενταλ) είναι ένα ημίσκληρο ελβετικό τυρί που παρασκευάζεται από μη [...]
- Μουχαμάρα (Muhammara)Το Μουχαμάρα (Muhammara) είναι ένα δημοφιλές ντιπ της Μέσης Ανατολής γνωστό για τις [...]