Πιάτα με ρύζι
Μπορεί να μην είναι τόσο hype όσο και άλλα δημητριακά ολικής αλέσεως (όπως η quinoa πχ), αλλά πάντα μας άρεσαν τα πιάτα με ρύζι.
Μαλακό, αφράτο και ζεστό από την κατσαρόλα, αυτό το ταπεινό όσπριο θα μπορούσε να γίνει σχεδόν οτιδήποτε. Ίσως θα μετατραπεί σε σούσι ή θα προστεθεί σε μια comfort σούπα.
Μπορεί γίνει γέμιση σε burrito μια μέρα και να μετατραπεί σε τηγανητό ρύζι την επόμενη. Ακόμα, υπάρχει ένας ολόκληρος κόσμος συνταγών ρυζιού που μπορείτε να εξερευνήσετε – ινδικά κάρι, ιταλικό ριζότο, bibimbap, τηγανητά και άλλα.
Πρόσφατα Άρθρα
Ασουρέ (Ashure)Το παρουσιάζουμε με το όνομα Ασουρέ (Ashure) αλλά το συναντάμε και ως Βαρβάρα ή ως το [...]
Πως ξαλμυρίζεται ο παστός μπακαλιάροςΟ παστός μπακαλιάρος σύμφωνα με τα έθιμα μας, συνηθίζεται να καταναλώνεται δυο φορές μέσα [...]
Dulce de batataΤο Dulce de batata είναι ένα επιδόρπιο που μοιάζει με ζελέ. Το αξιοπερίεργο σε αυτό το [...]
Vinsanto (Βίνσαντο)Καθώς ακούμε τη λέξη Vinsanto (Βίνσαντο), έρχεται αμέσως στο μυαλό μας αυτό το γλυκό [...]
