
Πιάτα με ρύζι
Μπορεί να μην είναι τόσο hype όσο και άλλα δημητριακά ολικής αλέσεως (όπως η quinoa πχ), αλλά πάντα μας άρεσαν τα πιάτα με ρύζι.
Μαλακό, αφράτο και ζεστό από την κατσαρόλα, αυτό το ταπεινό όσπριο θα μπορούσε να γίνει σχεδόν οτιδήποτε. Ίσως θα μετατραπεί σε σούσι ή θα προστεθεί σε μια comfort σούπα.
Μπορεί γίνει γέμιση σε burrito μια μέρα και να μετατραπεί σε τηγανητό ρύζι την επόμενη. Ακόμα, υπάρχει ένας ολόκληρος κόσμος συνταγών ρυζιού που μπορείτε να εξερευνήσετε – ινδικά κάρι, ιταλικό ριζότο, bibimbap, τηγανητά και άλλα.
Πρόσφατα Άρθρα
Soto
Σε όλη την Ινδονησία, το soto είναι γνωστό με διάφορα ονόματα όπως το [...]Harisah
Για να συναντήσουμε την Harisah θα πρέπει να ταξιδέψουμε στην Σαουδική Αραβία να [...]Kokoda
Το Kokoda είναι ένα παραδοσιακό πιάτο που παρασκευάζεται από ωμό ψάρι, εγγενές στην [...]Quiche Lorraine (Κις Λορέν)
Quiche Lorraine (Κις Λορέν) ένα όνομα μία ιστορία!! Το Κις Λορέν είναι μία τάρτα με [...]