
Αρνί/Αμνοερίφια
Εάν αγοράζετε αρνί μόνο για τις γιορτές, ήρθε η ώρα να αναθεωρήσετε. Η πρωτεΐνη του αποτελεί εξαιρετικό υποκατάστατο εάν έχετε κουραστεί με το μοσχαρίσιο κρέας, κοτόπουλο ή χοιρινό. Μπορεί, επίσης να χρησιμοποιηθεί με διάφορους τρόπους όπως σαν κεμπάπ ή κατσαρόλας.
Φυσικά, εάν ετοιμάζεστε για το Πάσχα, έχουμε και πολλές συνταγές για αυτή την ξεχωριστή μέρα. Για ακόμη περισσότερες ιδέες, ρίξτε μια ματιά σε αυτές τις συνταγές αρνιού.
Πρόσφατα Άρθρα
Πως ψήνουμε ένα ψάρι στα κάρβουνα
Πολλές φορές έχω ακούσει την ερώτηση, πως ψήνουμε ένα ψάρι στα κάρβουνα; Πως γίνεται να [...]Τα εκχυλίσματα και οι τεχνικές τους (Decoction,Infusion,percolation,Steeping)
Τα εκχυλίσματα και οι τεχνικές τους!! Καταρχάς, ως εκχύλισμα εκλαμβάνεται το αποτέλεσμα [...]Μανγκοστίν (mangosteen)
Τα τροπικά φρούτα μανγκοστίν (mangosteen) καλλιεργούνται άφθονα στην Ταϊλάνδη. Ευδοκιμούν [...]Το κάπνισμα των τροφίμων
Το κάπνισμα των τροφίμων είναι μια μέθοδος παρασκευής τροφίμων που είναι δύσκολο να την [...]