Cookies με νιφάδες βρώμης

Cookies με νιφάδες βρώμης

Published on 08 Μαρ, 2021 | In | By
    • Prep Time
    • Minutes
    • Cook Time
    • Minutes
    • Yield
    • 40

Cookies με νιφάδες βρώμης και σταγόνες σοκολάτας!!! Το τέλειο συνοδευτικό για τον πρωινό σας καφέ.

Η συνταγή είναι σχετικά εύκολη, χρειαζόμαστε ένα μίξερ για να χτυπηθούν καλύτερα τα υλικά και πιο ξεκούραστα. Αφότου ομογενοποιηθεί το μείγμα, θα παρατηρήσουμε ότι η ζύμη που θα προκύψει θα είναι πηχτή και λασπωτή.

Για να τοποθετήσετε τα cookies με νιφάδες βρώμης στο ταψί θα χρειαστείτε ένα κουτάλι. Πάρτε μία κουταλιά από τη ζύμη και αδειάστε την στο ταψί. Κάντε το ίδιο και με την υπόλοιπη ζύμη. Αφήστε 3 με 4 εκατοστά απόσταση γιατί τα cookies φουσκώνουν. Μην ξεχάσετε να βάλετε λαδόκολλα στο ταψί ή να τα ψήσετε σε μία επιφάνεια σιλικόνης ψησίματος.

FacebookXLinkedInEmail

Ingredients

  • ⦿ 200γρ. καστανή ζάχαρη
  • ⦿ 100γρ. ζάχαρη
  • ⦿ 2 αυγά
  • ⦿ 1 κουταλιά της σούπας γάλα
  • ⦿ 2 βανίλιες
  • ⦿ 2 κουταλάκια του γλυκού baking
  • ⦿ λίγο αλάτι
  • ⦿ 270γρ. αλεύρι για όλες της χρήσεις
  • ⦿ 230γρ. νιφάδες βρώμης
  • ⦿ 100γρ. σταγόνες σοκολάτας
  • ⦿ 200γρ. βούτυρο

Instructions

  1. Λιώνουμε το βούτυρο και ρίχνουμε μέσα τα δύο είδη ζάχαρης, τις βανίλιες και το αλάτι. Χτυπάμε με μίξερ και στη συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά. Συνεχίζουμε το χτύπημα.
  2. Στη συνέχεια προσθέτουμε σιγά-σιγά τα υπόλοιπα υλικά. Θα παρατηρήσουμε ότι η ζύμη γίνεται πηχτή και λασπωτή.
  3. Βάζουμε σε ένα ταψί λαδόκολλα και κόβουμε με ένα κουτάλι τη ζύμη. Τοποθετούμε την κάθε κουταλιά ζύμης σε απόσταση 3-4 εκατοστά γιατί απλώνουν.
  4. Βάζουμε το ταψί στο φούρνο και ψήνουμε στους 180°C για 10 λεπτά.
  5. Αφότου ψηθούν τα αφήνουμε για 3 με 4 λεπτά στο ταψί και στη συνέχεια τα βγάζουμε.
Comments are closed.

Related Recipes

  • Servings : 6
  • Cook Time : 35 Min

Τάρτα μήλου

  • Servings : 4
  • Cook Time : 20 Min

Φριτάτα λαχανικών

  • Cook Time : 5 Min

Καραμέλα κόκκινη για ντεκόρ