Το ριζότο με κύμινο είναι το πιάτο που θα κάνει τη διαφορά στο τραπέζι σας. Χωρίς πολλές υπερβολές και με απλά υλικά μπορείτε να φτιάξετε ένα διαφορετικό ριζότο. Το κύμινο είναι ένα χαρακτηριστικό μπαχαρικό που δίνει έντονη γεύση και μυρωδιά. Είναι ένα μπαχαρικό με ταυτότητα καθώς όπου χρησιμοποιηθεί, αφήνει την σφραγίδα του.
Η διαδικασία για το ριζότο με κύμινο είναι η ίδια με τα υπόλοιπα ριζότο που σας έχουμε δείξει σε παλαιότερα άρθρα. Το κύμινο το αφήνουμε σε εσάς. Προσθέστε λίγο στην αρχή και δοκιμάζοντας φέρτε το στο σημείο που επιθυμείτε. Προσέξτε μόνο τις υπερβολές, πολύ κύμινο θα κάνει το φαγητό πιο βαρύ.
Comments are closed.