Υπάρχουν πολλές συνταγές για μπιφτέκια κοτόπουλο. Σήμερα θα σας παρουσιάσουμε μία απλή συνταγή αλλά συνάμα αρκετά γευστική. Η φρέσκια ντομάτα θα δώσει την απαιτούμενη υγρασία στο μείγμα του κιμά ενώ η μουστάρδα θα δώσει την σπιρτάδα της. Αν θέλετε να δώσετε μία πιο πικάντικη γεύση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πικάντικη μουστάρδα.
Θα παρατηρήσετε στη συνταγή παρακάτω πως χρησιμοποιούμε ψωμί αλλά και φρυγανιά τριμμένη. Αυτο γίνεται γιατί το μουλιασμένο ψωμί θα μας δώσει ένα αφράτο μείγμα κιμά ενώ η φρυγανιά θα έρθει και θα μας μαζέψει τα επιπλέον υγρά του μείγματος.
Τα σχόλια έχουν απενεργοποιηθεί