Λαβράκι σεβίτσε

Οδηγίες

1. Φιλετάρουμε το λαβράκι προσέχοντας να μην μείνει κανένα κόκκαλο.
2. Αφαιρούμε την πέτσα και στη συνέχεια κόβουμε σε λεπτές φέτες τα δύο φιλέτα ψαριού.
3. Χτυπάμε με το ραβδομπλέντερ το χυμό λεμονιού με το ελαιόλαδο και το περιχύνουμε πάνω από τις φέτες του ψαριού.
4. Προσθέτουμε το φρέσκο κρεμμύδι κομμένο σε μορφή πενάκι και ρίχνουμε το φρεσκοτριμμένο πιπέρι από πάνω.
5. Αφήνουμε στο ψυγείο για 2 ώρες ώστε το όξινο στοιχείο να ψήσει το λαβράκι.

• Μερίδες : 2
• Έτοιμο σε : 80 Λεπτά
• Course : Πρώτα πιάτα
• Τύπος Συνταγής:Ψάρια & Θαλασσινά
• Συστατικό : Λεμόνι