Η καροτοσαλάτα με σταφίδες και ανανά είναι μία γευστική και θρεπτική σαλάτα. Το καρότο το κόβουμε ζουλιέν και το ανακατεύουμε με σπιτική μαγιονέζα.
Καροτοσαλάτα με σταφίδες και ανανά
-
- Prep Time
- Minutes
-
- Yield
- 1
- Difficulty Level Εύκολη
Ingredients
- ◉ 500γρ. καρότο
- ◉ 200γρ. μαγιονέζα
- ◉ 1 κουτ. της σούπας μουστάρδα
- ◉ 1 ανανάς
- ◉ 50γρ. σταφίδες
- ◉ αλάτι
- ◉ πιπέρι
Instructions
- Καθαρίζουμε με το πίλερ το καρότο και το κόβουμε ζουλιέν.
- Καθαρίζουμε τον ανανά και τον κόβουμε σε κύβους.
- Βάζουμε σε ένα μπολ το καρότο, τον ανανά, τις σταφίδες και προσθέτουμε μαγιονέζα, μουστάρδα, αλάτι και πιπέρι.
- Ανακατεύουμε και σερβίρουμε τη σαλάτα.
Comments are closed.