Κέικ Καρότου!!!!
Ένας έξυπνος τρόπος διαχείρισης του καρότου είναι η προσθήκη του σε κέικ. Τα υλικά που χρησιμοποιούμε είναι παρόμοια με τα άλλα κέικ. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε είτε βούτυρο είτε κάποιο λάδι. Συνήθως το φτιάχνουμε με ελαιόλαδο αλλά σήμερα κάναμε μία αλλάγη, το δοκιμάσαμε με ηλιέλαιο. Το αποτέλεσμα που είχαμε ήταν ένα αφράτο γευστικό κέικ καρότου με ελαφριά γεύση και χωρίς έντονη ”λαδίλα”.
Τα σχόλια έχουν απενεργοποιηθεί