Αλεύρι

Πρόσφατα Άρθρα

• Σιμιγδάλι, τι είναι; Πόσα είδη υπάρχουν; Πως χρησιμοποιείται;
  Το σιμιγδάλι είναι το κύριο προϊόν το οποίο παράγεται από το ενδόσπερμα του σκληρού [...]
• Σαμπαγιόν (sabayon)
  Σαμπαγιόν (sabayon), ένα Ιταλικό γλυκό που πέρασε με επιτυχία τα σύνορα της Γαλλίας. Στα [...]
• Τι είναι ρετσέλι;
  Με τον όρο ρετσέλι εννοούμε ένα γλυκό το οποίο θυμίζει κάτι ανάμεσα σε γλυκό κουταλιού [...]
• Kalakukko, το παραδοσιακό πιάτο της Φινλανδίας
  Το Kalakukko είναι ένα παραδοσιακό φινλανδικό πιάτο με ιστορία από το Μεσαίωνα. Η [...]