
Fagots
Τα fagots είναι ένα παλαιομοδίτικο φαγητό ιδιαίτερα δημοφιλές στην Ουαλία και την περιοχή Midlands της Αγγλίας. Είναι παραδοσιακά κεφτεδάκια με βάση τα χοιρινά παραπροϊόντα. Καρδιά, συκώτι με φρέσκα βότανα και μπαχαρικά δημιουργούνε ένα φτηνό αλλά εξαιρετικά θρεπτικό πιάτο. Χαρακτηριστικό στα fagots είναι το μεγάλο μέγεθός τους!! Ένα ακόμα χαρακτηριστικό τους είναι το εξωτερικό περίβλημα όπου […]