
Ασουρέ (Ashure)
Το παρουσιάζουμε με το όνομα Ασουρέ (Ashure) αλλά το συναντάμε και ως Βαρβάρα ή ως το γλυκό του Νώε. Πιστεύεται ότι το Ασουρέ (Ashure) είναι η παλαιότερη γλυκιά απόλαυση που έχει γνωρίσει η ανθρωπότητα Σύμφωνα με την ισλαμική παράδοση, το Ασουρέ (Ashure) παρασκευάστηκε ως εορταστικό πιάτο από την οικογένεια του Νώε αφού επέζησε από τη […]