Το Pavé (προφέρεται παβέ) είναι ένα παραδοσιακό βραζιλιάνικο γλυκό ψυγείου, παρόμοιο με το τιραμισού ή το γαλλικό charlotte. Το όνομά του προέρχεται από τη γαλλική λέξη pavé, που σημαίνει «πλακόστρωτο» ή «στρωμένο», αναφερόμενο στη χαρακτηριστική στρωτή δομή του γλυκού. Είναι ένα γλυκό ψυγείου το οποίο δεν χρειάζεται ψήσιμο. Φτιάχνεται με στρώσεις μπισκότων και κρέμας. Η […]

Το Club Sandwich ή αλλιώς Clubhouse Sandwich είναι ένα από τα πιο γνωστά και αγαπημένα σάντουιτς στον κόσμο. Με τα χαρακτηριστικά του τρία επίπεδα ψωμιού, τα τραγανά στρώματα μπέικον και το ζουμερό κοτόπουλο ή γαλοπούλα, αποτελεί ένα πιάτο που συνδυάζει απλότητα και απόλαυση. Αν και πολλοί το συνδέουν με τα ξενοδοχεία ή τις καφετέριες, το […]

Από την αρχαία σούβλα μέχρι τη μοντέρνα πίτα με γύρο το τυλιχτό σουβλάκι είναι ίσως το πιο αγαπημένο και αναγνωρίσιμο ελληνικό φαγητό. Η πίτα ”αγκαλιάζει” τον γύρο, τις πατάτες, την ντομάτα, το κρεμμύδι και το τζατζίκι και δίνει ένα γευστικό αποτέλεσμα το οποίο έχει γίνει σύμβολο της ελληνικής κουζίνας και πρεσβευτής της σε όλο τον […]