Search results for "σκορδ"

Παντζάρια σαλάτα με σκόρδο, σέλερι και λεμόνι είναι η σημερινή μας πρόταση!! Είναι μία εύκολη συνταγή την οποία μπορείτε να την κάνετε με δύο τρόπους. Εμείς σας την παρουσιάζουμε μαγειρεύοντας τα παντζάρια στο φούρνο αφού πρώτα τα τυλίξουμε με αλουμινόχαρτο. Ο δεύτερος τρόπος είναι να τα βράσουμε. Επιλέξτε όποιον τρόπο πιστεύετε ότι δεν θα σας […]

Καρπάτσιο από φινόκιο με φύτρες σκόρδου και blueberry είναι η πρότασή μας για σήμερα!! Με το πρώτο άκουσμα δείχνει δύσκολο αλλά σας διαβεβαιώνουμε ότι είναι μία πολύ απλή και εύκολη συνταγή. Αρχικά να πούμε λίγα λόγια για το καρπάτσιο (carpaccio). Εφευρέτης του πιάτου είναι ο Τζουζέππε Τσιπριάνι, ιδρυτής του Harry’s Bar στη Βενετία. Το πιάτο […]

Το μαύρο σκόρδο έχει κάνει αισθητή την παρουσία του σε πολλά φαγητά. Εμείς σήμερα θα φτιάξουμε ζυμαρικά μαύρου σκόρδου με μανιτάρια!! Η συνταγή είναι πολύ εύκολη!! Τα υλικά που θα χρησιμοποιήσουμε μας εξασφαλίζουν την επιτυχία της συνταγής. Έτσι λοιπόν θέλουμε ζυμαρικά μαύρου σκόρδου, μανιτάρια, ντοματίνια, κρέμα γάλακτος και μια πινελιά μαρμελάδας μαύρου σκόρδου. Πάμε σιγά […]

Σπαγγέτι με χτένια κρασί και σκόρδο είναι η πρόταση μας για σήμερα. Η συνταγή είναι εύκολη, χρήζει όμως ανάλογης προσοχής. Αυτό γιατί όπως έχουμε πει και στο παρελθόν, όταν διαχειριζόμαστε χτένια θα πρέπει να είμαστε πολύ προσεχτικοί με το ψήσιμό τους. Τα χτένια θέλουν ελάχιστο ψήσιμο. Αν παραψηθούν, σκληραίνουν και αποκτούν μία λαστιχένια υφή. Έτσι […]