Συνταγές
Γλυκάδια στο φούρνο με ντυξέλ μανιταριών
Γλυκάδια στο φούρνο με ντυξέλ μανιταριών είναι η πρότασή μας για σήμερα!! Γλυκάδια στο εμπόριο συναντάμε αρνίσια, μοσχαρίσια και χοιρινά. Η γεύση τους είναι πλούσια, χυμώδη με τρυφερή υφή. Προτού...
Νιόκι παριζιέν με σπαράγγια
Σήμερα θα φτιάξουμε νιόκι παριζιέν με σπαράγγια, πιπεριά τσίλι και ξύσμα πορτοκαλιού!! Ξεκινάμε φτιάχνοντας πρώτα τη ζύμη για τα νιόκι. Η ζύμη για τα νιόκι παριζιέν είναι η ίδια ζύμη...
Κοτόπουλο σοτέ με λαχανικά γλασέ και σάλτσα βελουτέ
Κοτόπουλο σοτέ με λαχανικά γλασέ και σάλτσα βελουτέ είναι η πρότασή μας για σήμερα. Χρησιμοποιούμε στήθος κοτόπουλο και επιλέγουμε να το μαγειρέψουμε σοτέ. Με τη μέθοδο μαγειρέματος σοτέ θωρακίζουμε το...
Πατάτες και κολοκυθάκια παριζιέν με παρμεζάνα και μπέικον
Πατάτες και κολοκυθάκια παριζιέν με παρμεζάνα και μπέικον είναι η πρόταση μας για σήμερα!! Ένας υπέροχος συνδυασμός πατάτας, κολοκυθιού, κρέμα γάλακτος και παρμεζάνας μαζί με μπέικον συνθέτουν μία μοναδική γεύση....
Μοσχαράκι χουνκιάρ
Σήμερα θα φτιάξουμε μοσχαράκι χουνκιάρ και σας διαβεβαιώνουμε ότι το αποτέλεσμα θα σας εντυπωσιάσει. Για να έχουμε ένα πετυχημένο μοσχαράκι χουνκιάρ χρειαζόμαστε ένα καλομαγειρεμένο κοκκινιστό μοσχάρι και ένα γευστικό πουρέ...
Σούπα κρέμα μανιταριών
Σούπα κρέμα μανιταριών προτείνουμε σήμερα και πιστέψτε μας θα εντυπωσιαστείτε από την γεύση και το άρωμά της. Ξεκινάμε επιλέγοντας πρώτα τα μανιτάρια. Καθώς υπάρχουν πολλές ποικιλίες μανιταριών, είναι πολύ σημαντικό...
Πρόσφατα Άρθρα
Πράσινα κορόμηλαΤα πράσινα κορόμηλα (Prunus cerasifera) είναι από τα πιο αγαπημένα φρούτα της άνοιξης [...]
Braşovence (Μπρασοβέντσε)Το Braşovence (Μπρασοβέντσε) είναι ένα νόστιμο, παραδοσιακό πιάτο από τη Ρουμανία, και [...]
ΜαντολάτοΤο μαντολάτο είναι το εμβληματικό γλυκό της Ζακύνθου, άρρηκτα συνδεδεμένο με την ιστορία [...]
ΠεργαμόντοΤο περγαμόντο είναι ένας πραγματικός «θησαυρός» της μεσογειακής φύσης. Αν και δεν είναι [...]
