Τσιμιτσάνγκα (Chimichangas) με κοτόπουλο
Πατάτες α λα κρεμ
Ριζότο με άρωμα γεμιστών

Συνταγές

Τηγανιτά αυγά

Τηγανιτά αυγά (fried eggs)

Τα τηγανιτά αυγά δεν έχουν καμία σχέση με τα αυγά μάτια. Ανέκαθεν πιστεύαμε ότι είναι το ίδιο πράγμα. Όπως έχουμε αναφέρει και στα αυγά μάτια τα τηγανιτά αυγά θέλουν μεγαλύτερη...

Εμφάνιση συνταγής

Σαλάτα του σεφ

Σαλάτα του Σεφ (chef salad)

Η σαλάτα του σεφ είναι μία Αμερικάνικη σαλάτα η οποία αποτελείται από μαρούλι, αυγά, ντομάτες, αγγούρι, τυρί και κάποιο κρέας. Το κρέας μπορεί να είναι ζαμπόν ή γαλοπούλα ή κοτόπουλο...

Εμφάνιση συνταγής

Ξιφίας με κάρυ

Ξιφίας με κάρυ

Ο ξιφίας με κάρυ είναι ένας συνδυασμός που δένει άψογα. Η ιδιαίτερη γεύση του κάρυ ποτίζει στο άσπρο κρέας του ξιφία. Το σκόρδο και το κρεμμύδι εκτός από γεύση θα...

Εμφάνιση συνταγής

Μοσχαράκι μπλανκέτ

Μοσχαράκι μπλανκέτ

Το μοσχαράκι μπλανκέτ είναι μία συνταγή με ιδιαίτερη γεύση. Η σάλτσα έχει ένα άσπρο χρώμα που δένει υπέροχα με το μοσχαράκι. Ξεκινάμε κάνοντας μπλανσίρ το μοσχαράκι και στη συνέχεια το...

Εμφάνιση συνταγής

Αυγά σκραμπλ (scrambled eggs)

Αυγά σκραμπλ (scrambled eggs)

Τα αυγά σκραμπλ (scrambled eggs) είναι ένα πιάτο που παρασκευάζεται εύκολα. Τρώγονται σε πρωινά και σε brunch. Η υφή τους είναι κρεμώδης και αφράτη. Έχουν πολλές ομοιότητες με τα Γαλλικά...

Εμφάνιση συνταγής

Σαλάτα λάχανο - καρότο με dressing ροκφόρ

Σαλάτα λάχανο – καρότο με dressing ροκφόρ

Η σαλάτα λάχανο – καρότο με dressing ροκφόρ είναι μία απλή σαλάτα με ένα ξεχωριστό και ιδιαιτέρα δυνατό dressing. Τα φιλέτα πορτοκαλιού θα δώσουν το όξινο στοιχείο στη σαλάτα ενώ...

Εμφάνιση συνταγής