Συνταγές
Μπάμιες
Η σημερινή μας πρόταση είναι οι λαδερές μπάμιες. Ένα καλοκαιρινό φαγητό που μπορούμε να το έχουμε στο πιάτο μας όλο το χρόνο αν το προμηθευτούμε σε κατεψυγμένη μορφή. Συνδυάζονται υπέροχα...
Cookies με νιφάδες βρώμης
Cookies με νιφάδες βρώμης και σταγόνες σοκολάτας!!! Το τέλειο συνοδευτικό για τον πρωινό σας καφέ. Η συνταγή είναι σχετικά εύκολη, χρειαζόμαστε ένα μίξερ για να χτυπηθούν καλύτερα τα υλικά και...
Γαλατόπιτα ή Γαλόπιτα (χωρίς φύλλο)
Η γαλατόπιτα ή γαλόπιτα όπως κάποιοι την λένε είναι ένα γλυκό γρήγορο, εύκολο και πολύ νόστιμο. Η γεύση πλησιάζει πολύ την κρέμα από το γαλακτομπούρεκο με τη διαφορά ότι η...
Ποπιέτα γλώσσας με σάλτσα βελουτέ ψαριού
Η ποπιέτα γλώσσας με σάλτσα βελουτέ ψαριού είναι ένα πιάτο εστιατορικό!!! Μπορεί εύκολα να στολίσει το μενού ενός εστιατορίου χωρίς βέβαια να αποκλείσουμε εσάς που θέλετε να το δοκιμάσετε στο...
Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι και μανιτάρια
Μία εναλλακτική πρόταση για τη νηστεία και όχι μόνο….είναι το χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι και μανιτάρια. Οι περισσότεροι γνωρίζουμε το χταπόδι σε συνδυασμό μόνο με το κοφτό μακαρονάκι και βέβαια...
Croque madame (Κροκ Μαντάμ)
Τα τελευταία χρόνια βρίσκουμε όλο και πιο συχνά τα Croque madame (Κροκ Μαντάμ) σε μενού πρωινών καταλόγων, εστιατορίων αλλά και ξενοδοχείων. Όπως ίσως να γνωρίζετε για να φτιάξουμε Croque madame...
Πρόσφατα Άρθρα
Πράσινα κορόμηλαΤα πράσινα κορόμηλα (Prunus cerasifera) είναι από τα πιο αγαπημένα φρούτα της άνοιξης [...]
Braşovence (Μπρασοβέντσε)Το Braşovence (Μπρασοβέντσε) είναι ένα νόστιμο, παραδοσιακό πιάτο από τη Ρουμανία, και [...]
ΜαντολάτοΤο μαντολάτο είναι το εμβληματικό γλυκό της Ζακύνθου, άρρηκτα συνδεδεμένο με την ιστορία [...]
ΠεργαμόντοΤο περγαμόντο είναι ένας πραγματικός «θησαυρός» της μεσογειακής φύσης. Αν και δεν είναι [...]
