Σπαγγέτι με γαρίδες και σάλτσα μπίσκ
Τσιπς πατάτας
Τάρτα κοτόπουλο με μανιτάρι και σπανάκι

Συνταγές

Φρέσκα ζυμαρικά

Φρέσκα ζυμαρικά

Θα δούμε πολλές συνταγές για φρέσκα ζυμαρικά. Σήμερα θα επικεντρωθούμε στη βασική συνταγή. Τρία απλά υλικά τα οποία δημιουργούν μία σκληρή και ανθεκτική ζύμη. Οι παραλλαγές πολλές, για παράδειγμα αντικαθιστώντας...

Εμφάνιση συνταγής

Πέστο (pesto) σπανάκι

Πέστο (Pesto) σπανάκι

Το Πέστο (Pesto) σπανάκι είναι μία παραλλαγή του πέστο βασιλικού. Αλλάζοντας το βασικό υλικό (σπανάκι αντί για βασιλικό) και ακολουθώντας την ίδια διαδικασία έχουμε μία σάλτσα ιδαίτερη την οποία μπορούμε να...

Εμφάνιση συνταγής

Ριζότο μανιταριών

Ριζότο μανιταριών

Το ριζότο μανιταριών είναι ένα φαγητό που τα τελευταία χρόνια κοσμεί σχεδόν όλους τους καταλόγους των εστιατορίων. Μπορούμε να το φτιάξουμε με πολλών ειδών μανιτάρια. Συνήθως το βλέπουμε με τα...

Εμφάνιση συνταγής

Χταπόδι ξυδάτο

Χταπόδι ξυδάτο

Ένας απίθανος ουζομεζές που δεν λείπει από κανένα καλοκαιρινό τραπέζι είναι το χταπόδι ξυδάτο. Φιγουράρει στους περισσότερους καταλόγους των εστιατορίων με θαλασσινά. Το χταπόδι είναι ένα προιόν αρεστό σε πολύ...

Εμφάνιση συνταγής

Μαιντανοσαλάτα

Μαϊντανοσαλάτα

Μία πληθώρα υλικών συνεργάζονται μεταξύ τους ώστε να δημιουργήσουν τη μαϊντανοσαλάτα. Μία σαλάτα με κρεμώδη υφή την οποία μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και ως spread σε κάποια μπρουσκέτα ή ως ντιπ...

Εμφάνιση συνταγής

Ζύμη για Κρέπες

Ζύμη για κρέπες

Έξι υλικά, μία μπασίνα, ένα φουέ, ανακάτεμα και η ζύμη για κρέπες είναι έτοιμη. Ακριβώς έτσι είναι, τόσο εύκολη. Σας προτείνουμε μετά το ανακάτεμα να περάσετε από ένα σινουά το...

Εμφάνιση συνταγής