Συνταγές
Τσιπούρα σοτέ με σάλτσα ταρτάρ
Μία εύκολη, γρήγορη και απολαυστική συνταγή είναι η τσιπούρα σοτέ με σάλτσα ταρτάρ. Ξεκινάμε αγοράζοντας από τον ιχθυοπώλη, μία φρέσκια τσιπούρα. Οι τσιπούρες όπως και τα λαβράκια είναι κατά κύριο...
Πίτσα με σοκολάτα μπανάνες και φράουλες
Πίτσα με σοκολάτα μπανάνες και φράουλες!!! Γιατί όχι; Σήμερα είπαμε να φτιάξουμε γλυκιά πίτσα. Ξεκινώντας από το ζυμάρι θα ακολουθήσουμε τη συνταγή που χρησιμοποιούμε και για τις αλμυρές πίτσες. Τη...
Αποξηραμένα σύκα με μους ροκφόρ
Σήμερα σας παρουσιάζουμε ένα ιδιαίτερο και αγαπημένο κρύο ορεκτικό. Αποτελείται από αποξηραμένα σύκα με μους ροκφόρ το οποίο γαρνίρουμε με καρύδια και κρέμα βαλσάμικο. Έχουμε επιλέξει να μαρινάρουμε τα αποξηραμένα...
Φρουτοσαλάτα με μαρασκίνο φουντούκια και σαντιγύ
Μία διαφορετική συνταγή φρουτοσαλάτας σας παρουσιάζουμε σήμερα. Ο λόγος για την φρουτοσαλάτα με μαρασκίνο φουντούκια και σαντιγύ. Η συγκεκριμένη φρουτοσαλάτα δεν έχει καθόλου υγρό στοιχείο κατά το σερβίρισμα. Αντιθέτως κατά...
Ταλιατέλες με κοτόπουλο μανιτάρια και κρέμα γάλακτος
Οι ταλιατέλες με κοτόπουλο μανιτάρια και κρέμα γάλακτος είναι ένα εύκολο, χορταστικό και γρήγορο πιάτο. Η συνταγή για αυτό το πιάτο είναι απλή. Χρειαζόμαστε στήθος ή μπούτι κοτόπουλου, λίγα μανιτάρια...
Λαβράκι με ξινή κρέμα
Μία εύκολη και διαφορετική συνταγή με ψάρι είναι το λαβράκι με ξινή κρέμα. Όπως έχουμε αναφέρει και σε άλλες συνταγές οι οποίες προϋποθέτουν φιλετάρισμα ψαριού, αυτή είναι και η μεγαλύτερη...
Πρόσφατα Άρθρα
Πράσινα κορόμηλαΤα πράσινα κορόμηλα (Prunus cerasifera) είναι από τα πιο αγαπημένα φρούτα της άνοιξης [...]
Braşovence (Μπρασοβέντσε)Το Braşovence (Μπρασοβέντσε) είναι ένα νόστιμο, παραδοσιακό πιάτο από τη Ρουμανία, και [...]
ΜαντολάτοΤο μαντολάτο είναι το εμβληματικό γλυκό της Ζακύνθου, άρρηκτα συνδεδεμένο με την ιστορία [...]
ΠεργαμόντοΤο περγαμόντο είναι ένας πραγματικός «θησαυρός» της μεσογειακής φύσης. Αν και δεν είναι [...]
