Συνταγές
Κεφτεδάκια με κόκκινη σάλτσα
Σήμερα σας παρουσιάζουμε ένα αγαπημένο φαγητό. Κεφτεδάκια με κόκκινη σάλτσα!! Αρχικά θα πάρουμε κιμά μοσχαρίσιο. Ζητήστε από τον κρεοπώλη σας να σας κόψει κιμά από την σπάλα. Η σπάλα έχει...
Ομελέτα φούρνου με πιπεριές και φέτα
Τι καλύτερο για πρωινό από μία ομελέτα φούρνου με πιπεριές και φέτα!! Ξεκινάμε επιλέγοντας πιπεριές τριών χρωμάτων. Η κόκκινη και η κίτρινη πιπεριά έχουν μία πιο γλυκιά και πιο βατή...
Χούμους (hommus)
Η επιλογή μας για σήμερα είναι το χούμους (hommus) και έχει λιβανέζικη αύρα. Το χούμους, παρόλο που έχει σαν ταυτότητα τα χρώματα του Λιβάνου ακόμα και σήμερα δεν είναι ξεκάθαρη...
Νηστίσιμη πίτσα με γαρίδες
Σήμερα θα φτιάξουμε νηστίσιμη πίτσα με γαρίδες!! Θα ξεκινήσουμε φτιάχνοντας πρώτα το ζυμάρι ώστε να του δώσουμε χρόνο να φουσκώσει. Παρόλο που στο cookfood σας έχουμε δείξει ζυμάρι για πίτσα...
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια ντομάτα και φρέσκο κρεμμύδι
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια ντομάτα και φρέσκο κρεμμύδι είναι η πρότασή μας για σήμερα!! Ένα θρεπτικό και νόστιμο φαγητό. Ξεκινώντας τη συνταγή με τα μαυρομάτικα φασόλια ακολουθούμε κάποια βήματα. Αρχικά...
Νιόκι παριζιέν με ρόκα και μανιτάρια
Νιόκι παριζιέν με ρόκα και μανιτάρια, μία συνταγή που έχουμε ξαναδοκιμάσει με κάποιες όμως μικρές διαφορές. Την αντίστοιχη συνταγή μπορείτε να τη δείτε εδώ. Ξεκινώντας την ανάλυση της συνταγής θα...
Πρόσφατα Άρθρα
Πράσινα κορόμηλαΤα πράσινα κορόμηλα (Prunus cerasifera) είναι από τα πιο αγαπημένα φρούτα της άνοιξης [...]
Braşovence (Μπρασοβέντσε)Το Braşovence (Μπρασοβέντσε) είναι ένα νόστιμο, παραδοσιακό πιάτο από τη Ρουμανία, και [...]
ΜαντολάτοΤο μαντολάτο είναι το εμβληματικό γλυκό της Ζακύνθου, άρρηκτα συνδεδεμένο με την ιστορία [...]
ΠεργαμόντοΤο περγαμόντο είναι ένας πραγματικός «θησαυρός» της μεσογειακής φύσης. Αν και δεν είναι [...]
