Συνταγές
Κρεμ μπρουλέ (creme brulee)
Η κρεμ μπρουλέ (creme brulee) είναι ένα από τα πιο διαχρονικά γλυκά παγκοσμίως. Η προέλευση αυτού του γλυκού είναι αρκετά ασαφής καθώς Γάλλοι, Ισπανοί και Άγγλοι ισχυρίζονται ότι είναι δική...
Τορτίγια με κοτόπουλο
Σήμερα σας προτείνουμε ένα γρήγορο και εύκολο σνακ, τορτίγια με κοτόπουλο!! Με τον όρο τορτίγια εννοούμε ένα είδος λεπτής, άζυμης πίτας. Για την παρασκευή της χρειαζόμαστε αλεσμένο καλαμπόκι και νερό....
Κοτόπουλο σοτέ με λαχανικά σχάρας
Σήμερα έχουμε κοτόπουλο σοτέ με λαχανικά σχάρας. Για να φτιάξουμε το σημερινό φαγητό θα πάρουμε από το κρεοπωλείο, κοτόπουλο στήθος. Το στήθος κοτόπουλο έχει το πλεονέκτημα ότι ψήνεται πολύ πιο...
Φασόλια σαλάτα με μυρωδικά
Φασόλια σαλάτα με μυρωδικά, ένα φαγητό για το κέντρο του τραπεζιού. Μπορεί να το κατατάσσουμε στην κατηγορία ”σαλάτα” αλλά είναι και ένα γευστικότατο κρύο ορεκτικό. Τα άσπρα φασόλια αποτελούν μια...
Bistecca a la Fiorentina
Από τα πιο γνωστά πιάτα της κεντρικής και βόρειας Ιταλίας είναι η Bistecca a la Fiorentina. Ένα πιάτο σύμβολο της Φλωρεντίας το οποίο παρασκευάζεται αποκλειστικά από βόειο κρέας. Η Bistecca...
Κροκέτες κοτόπουλου γεμιστές με κασέρι
Η συνταγή που σας παρουσιάζουμε σήμερα είναι κροκέτες κοτόπουλου γεμιστές με κασέρι. Οι περισσότεροι έχουμε ακούσει και πολλοί θα έχουμε φάει κιόλας κροκέτες κοτόπουλου. Η ιδιαιτερότητα που έχουν οι κροκέτες...
Πρόσφατα Άρθρα
Πράσινα κορόμηλαΤα πράσινα κορόμηλα (Prunus cerasifera) είναι από τα πιο αγαπημένα φρούτα της άνοιξης [...]
Braşovence (Μπρασοβέντσε)Το Braşovence (Μπρασοβέντσε) είναι ένα νόστιμο, παραδοσιακό πιάτο από τη Ρουμανία, και [...]
ΜαντολάτοΤο μαντολάτο είναι το εμβληματικό γλυκό της Ζακύνθου, άρρηκτα συνδεδεμένο με την ιστορία [...]
ΠεργαμόντοΤο περγαμόντο είναι ένας πραγματικός «θησαυρός» της μεσογειακής φύσης. Αν και δεν είναι [...]
