Συνταγές
Κοτόπουλο στήθος γεμιστό πανέ
Σήμερα σας προτείνουμε κοτόπουλο στήθος γεμιστό πανέ!! Θα το χαρακτηρίσω μέτριας δυσκολίας καθότι έχει κάποιες συγκεκριμένες τεχνικές που πρέπει να ακολουθηθούν. Έτσι λοιπόν ξεκινάμε αρχικά με την αγορά του κοτόπουλου....
Χοιρινές μπριζόλες στη σχάρα
Χοιρινές μπριζόλες στη σχάρα, τι καλύτερο για το μεσημέρι της Κυριακής. Για να έχουμε ένα γευστικό αποτέλεσμα, αρχικά θα πρέπει να κάνουμε σωστή επιλογή μπριζόλας. Βέβαια αυτό είναι υποκειμενικό καθώς...
Ελιές ασκολάνα (Olive Ascolane)
Οι ελιές ασκολάνα (Olive Ascolane) μου φέρνουν αναμνήσεις από το τελευταίο (μέχρι το επόμενο) ταξίδι μου στην Ιταλία και πιο συγκεκριμένα στο Άσκολι Πιτσένο. Εκεί γνώρισα σπουδαίους ανθρώπους όπου με...
Σατομπριάν (chateaubriand)
Ένα παλιό, παραδοσιακό και με ιδιαίτερη δυναμική πιάτο σας παρουσιάζουμε σήμερα. Το όνομα του είναι Σατομπριάν (chateaubriand) και το έχει πάρει από τον Γάλλο συγγραφέα, πολιτικό και φιλέλληνα, François-René de...
Αυγά σκραμπλ με ντομάτα, λουκάνικο και φέτα
Τι καλύτερο για πρωινό ξεκίνημα από αυγά σκραμπλ με ντομάτα, λουκάνικο και φέτα!! Αν είχε παραπάνω ντομάτα, θα μπορούσαμε να ονομάσουμε τη συνταγή και στραπατσάδα με λουκάνικο και φέτα. Πως...
Ελληνική σαλάτα με ξινομυζήθρα
Μια διαφορετική προσέγγιση της χωριάτικης σαλάτας θα σας παρουσιάσουμε σήμερα. Θα την ονομάσουμε Ελληνική σαλάτα με ξινομυζήθρα και θα σας εξηγήσουμε τους λόγους για τους οποίους είναι διαφορετική από την...
Πρόσφατα Άρθρα
Πράσινα κορόμηλαΤα πράσινα κορόμηλα (Prunus cerasifera) είναι από τα πιο αγαπημένα φρούτα της άνοιξης [...]
Braşovence (Μπρασοβέντσε)Το Braşovence (Μπρασοβέντσε) είναι ένα νόστιμο, παραδοσιακό πιάτο από τη Ρουμανία, και [...]
ΜαντολάτοΤο μαντολάτο είναι το εμβληματικό γλυκό της Ζακύνθου, άρρηκτα συνδεδεμένο με την ιστορία [...]
ΠεργαμόντοΤο περγαμόντο είναι ένας πραγματικός «θησαυρός» της μεσογειακής φύσης. Αν και δεν είναι [...]
