Συνταγές
Fajitas με μοσχάρι
Η συνταγή που σας προτείνουμε σήμερα είναι, Fajitas με μοσχάρι!! Είναι ένα πιάτο άρτια συνδεδεμένο με την μεξικάνικη κουζίνα. Επιλέξαμε να το φτιάξουμε με μοσχάρι καθώς αυτό είναι και το...
Κιουνεφέ (künefe)
Το κιουνεφέ (künefe) είναι ένα γλυκό που μας φέρνει την Ανατολή στο πιάτο. Η ιδιαιτερότητα σε αυτό το γλυκό, είναι ο συνδυασμός του τυριού με τη γλυκάδα του σιροπιού και...
Ντοματίνια κονφί (Cherry tomatoes confit)
Τα ντοματίνια κονφί (Cherry tomatoes confit) είναι μία συνταγή η οποία θέλει αργό μαγείρεμα στο φούρνο με μπόλικο ελαιόλαδο. Αυτό είναι το βασικό χαρακτηριστικό. Από εκεί και πέρα διάφορα μυρωδικά...
Σάμαλι
Το σάμαλι είναι ένα από τα πιο κλασικά γλυκά της παραδοσιακής πολίτικης κουζίνας. Αυτό που χαρακτηρίζει ένα σάμαλι είναι το άρωμα μαστίχας. Και όμως η πλούσια γεύση της μαστίχας δεν...
Κοτόπουλο με χυλοπίτες
Ένα παραδοσιακό φαγητό που σερβίρεται συνήθως Κυριακή μεσημέρι, είναι το κοτόπουλο με χυλοπίτες. Είναι ένα αγαπημένο φαγητό καθώς εξυπηρετεί πολλές διαφορετικές καταστάσεις. Αρχικά αρέσει σε μικρούς και μεγάλους!! Είναι μία...
Πατάτες με κιμά ωγκρατέν (Μουσακάς με πατάτες)
Θέλετε να φτιάξετε μουσακά αλλά δυσκολεύονται τα παιδιά να φάνε τις μελιτζάνες; Η πρότασή μας είναι πατάτες με κιμά ωγκρατέν ή αλλιώς μουσακά με πατάτες!! Ναι, καλά το καταλάβατε, δεν...
Πρόσφατα Άρθρα
Πράσινα κορόμηλαΤα πράσινα κορόμηλα (Prunus cerasifera) είναι από τα πιο αγαπημένα φρούτα της άνοιξης [...]
Braşovence (Μπρασοβέντσε)Το Braşovence (Μπρασοβέντσε) είναι ένα νόστιμο, παραδοσιακό πιάτο από τη Ρουμανία, και [...]
ΜαντολάτοΤο μαντολάτο είναι το εμβληματικό γλυκό της Ζακύνθου, άρρηκτα συνδεδεμένο με την ιστορία [...]
ΠεργαμόντοΤο περγαμόντο είναι ένας πραγματικός «θησαυρός» της μεσογειακής φύσης. Αν και δεν είναι [...]
