Συνταγές
Cheeseburger
Το Cheeseburger είναι η εξέλιξη του χάμπουργκερ!! Η μόνη διαφορά μεταξύ των δύο είναι ότι το cheeseburger έχει μια φέτα τυρί που προστίθεται πάνω από το μπιφτέκι. Βέβαια με την...
Πουρέ μελιτζάνας
Σήμερα θα σας δείξουμε μία εύκολη συνταγή πουρέ μελιτζάνας. Για να φτιάξουμε πουρέ μελιτζάνας χρειαζόμαστε περίπου μισή ώρα αναμονή και αυτό εξαρτάται από το πόσο μικρά θα έχουμε κόψει τα...
Πατάτες Φοντάν (Fondant Potato)
Υπάρχουν πολλοί τρόποι να μαγειρέψουμε τις πατάτες. Ένας από αυτούς είναι να φτιάξουμε πατάτες φοντάν (Fondant Potato)!! Η λέξη fondant στα γαλλικά σημαίνει ”λιώνει” και εκεί εστιάζουν οι Πατάτες Φοντάν...
Γαμοπίλαφο
Γαμοπίλαφο, ένα φαγητό που δεν μπορεί να λείψει από κανέναν παραδοσιακό γάμο της Κρήτης. Το γαμοπίλαφο είναι επίσης γνωστό και ως ”γαμήλιο ρύζι” καθώς το παρασκεύαζαν και το απολάμβαναν μόνο...
Fettuccine Alfredo
Η συνταγή που σας προτείνουμε σήμερα έχει ιστορικό ενδιαφέρον. Θα ταξιδέψουμε πίσω στον 20° αιώνα, στην Ιταλία και στο Fettuccine Alfredo!! Το πιάτο πήρε το όνομά του από τον Alfredo...
Κοτόπουλο ψητό
Κοτόπουλο ψητό, στην απλή μορφή του. Θα το ψήσουμε ολόκληρο στο φούρνο χωρίς γέμιση και χωρίς πολλά μπαχαρικά. Το μόνο που θα χρησιμοποιήσουμε είναι μερικά κλωναράκια από θυμάρι και βούτυρο....
Πρόσφατα Άρθρα
Πράσινα κορόμηλαΤα πράσινα κορόμηλα (Prunus cerasifera) είναι από τα πιο αγαπημένα φρούτα της άνοιξης [...]
Braşovence (Μπρασοβέντσε)Το Braşovence (Μπρασοβέντσε) είναι ένα νόστιμο, παραδοσιακό πιάτο από τη Ρουμανία, και [...]
ΜαντολάτοΤο μαντολάτο είναι το εμβληματικό γλυκό της Ζακύνθου, άρρηκτα συνδεδεμένο με την ιστορία [...]
ΠεργαμόντοΤο περγαμόντο είναι ένας πραγματικός «θησαυρός» της μεσογειακής φύσης. Αν και δεν είναι [...]
