Συνταγές
Πέστροφα στο φούρνο με λαχανικά
Το πιάτο που σας προτείνουμε σήμερα είναι πέστροφα στο φούρνο με λαχανικά!! Η πέστροφα είναι ένα ιδιαίτερο ψάρι με μια εξίσου ιδιαίτερη γεύση. Είναι ψάρι του γλυκού νερού με εξαίρεση...
Πεϊνιρλί με σύγκλινο και κασέρι
Πεϊνιρλί με σύγκλινο και κασέρι, ένας δυνατός συνδυασμός γεύσεων μαζί!! Ξεκινώντας από τη ζύμη να αποκαλύψουμε ότι χρησιμοποιούμε φρέσκο γάλα. Το φρέσκο γάλα είναι αυτό που θα μας αφρατέψει το...
Πράσινη σαλάτα με τόνο
Τι ποιο ωραίο για βραδινό φαγητό από μία πράσινη σαλάτα με τόνο!! Με λίγα και απλά υλικά έχουμε ένα ελαφρύ γεύμα το οποίο θα μας χορτάσει και θα μας ικανοποιήσει...
Κέικ με κακάο και εσπρέσο
Το κέικ με κακάο και εσπρέσο έχει μία διαφορετική οπτική σε σχέση με τα κοινά κέικ. Παρότι παρασκευάζεται όπως όλα τα κέικ, προσθέτουμε επιπλέον καφέ ώστε να του δώσει αυτό...
Πατάτες παριζιέν ριζολέ
Μία ωραία γαρνιτούρα για κρέας σοτέ είναι οι πατάτες παριζιέν ριζολέ. Όταν ακούμε παριζιέν πρόκειται για λαχανικά κομμένα σε στρογγυλό σχήμα. Για να το πετύχουμε αυτό χρειαζόμαστε τη βοήθεια ενός...
Αυγά Φλορεντίν (eggs Florentine)
Σήμερα έχει αυγά Φλορεντίν (eggs Florentine) και όπου ακούμε Φλορεντίν θα ξέρουμε ένα πράγμα, ότι περιέχει σπανάκι. Πως όμως δημιουργήθηκε αυτό το πιάτο; Οι Γάλλοι είναι υπεύθυνοι για την ονομασία...
Πρόσφατα Άρθρα
Πράσινα κορόμηλαΤα πράσινα κορόμηλα (Prunus cerasifera) είναι από τα πιο αγαπημένα φρούτα της άνοιξης [...]
Braşovence (Μπρασοβέντσε)Το Braşovence (Μπρασοβέντσε) είναι ένα νόστιμο, παραδοσιακό πιάτο από τη Ρουμανία, και [...]
ΜαντολάτοΤο μαντολάτο είναι το εμβληματικό γλυκό της Ζακύνθου, άρρηκτα συνδεδεμένο με την ιστορία [...]
ΠεργαμόντοΤο περγαμόντο είναι ένας πραγματικός «θησαυρός» της μεσογειακής φύσης. Αν και δεν είναι [...]
