Συνταγές
Τραχανόπιτα
Η τραχανόπιτα που σας παρουσιάζουμε σήμερα γίνεται χωρίς φύλλο και είναι πολύ εύκολη και γρήγορη. Η συγκεκριμένη συνταγή όμως δεν χρειάζεται ούτε και αλεύρι. Αυτός είναι και ο λόγος της...
Κοτόπουλο σοτέ με πουρέ γλυκιάς κολοκύθας
Το φαγητό που σας παρουσιάζουμε σήμερα είναι κοτόπουλο σοτέ με πουρέ γλυκιάς κολοκύθας. Θεωρητικά είναι μία εύκολη και σχετικά γρήγορη συνταγή. Αυτό που πρέπει να κάνουμε πρώτα για να έχουμε...
Πορκέτα γεμιστή
Σήμερα θα σας πούμε πως φτιάχνουμε πορκέτα γεμιστή, μία ιταλική συνταγή γεμάτη φρέσκα αρώματα. Προτού ξεκινήσουμε τη συνταγή θα πούμε λίγα λόγια για τα υλικά και πως τα διαχειριζόμαστε. Αρχικά...
Τσιπούρα σοτέ με λαχανικά και σάλτσα βελουτέ
Η κατηγορία ”ψάρι” είναι από τις αγαπημένες μας οπότε σήμερα σας παρουσιάζουμε την εξής συνταγή, τσιπούρα σοτέ με λαχανικά και σάλτσα βελουτέ. Όπως και τις προηγούμενες φορές έτσι και τώρα...
Πουρές γλυκοπατάτας
Η σημερινή συνταγή έχει μία ωραία γλυκιά γεύση και εύκολο τρόπο παρασκευής. Ο πουρές γλυκοπατάτας που σας παρουσιάζουμε σήμερα συνοδεύει κρεατικά σε πολλά πιάτα καλών εστιατορίων ανά τον κόσμο. Παρόλο...
Χοιρινό με δαμάσκηνα και κάστανα
Χοιρινό με δαμάσκηνα και κάστανα, μία γιορτινή συνταγή στο τραπέζι σας!! Η συνταγή είναι εύκολη και σχετικά γρήγορη στην εκτέλεσή της. Ξεκινάμε τη συνταγή μας χαράσσοντας πρώτα τα κάστανα. Με...
Πρόσφατα Άρθρα
Πράσινα κορόμηλαΤα πράσινα κορόμηλα (Prunus cerasifera) είναι από τα πιο αγαπημένα φρούτα της άνοιξης [...]
Braşovence (Μπρασοβέντσε)Το Braşovence (Μπρασοβέντσε) είναι ένα νόστιμο, παραδοσιακό πιάτο από τη Ρουμανία, και [...]
ΜαντολάτοΤο μαντολάτο είναι το εμβληματικό γλυκό της Ζακύνθου, άρρηκτα συνδεδεμένο με την ιστορία [...]
ΠεργαμόντοΤο περγαμόντο είναι ένας πραγματικός «θησαυρός» της μεσογειακής φύσης. Αν και δεν είναι [...]
