Συνταγές
Χοιρινή ποπιέτα γεμιστή με δαμάσκηνα
Η χοιρινή ποπιέτα γεμιστή με δαμάσκηνα είναι μία πολύ καλή επιλογή για ένα καλό βραδινό γεύμα. Αποτελεί μία εύκολη και γρήγορη επιλογή καθώς το μόνο που χρειαζόμαστε είναι λεπτές φέτες...
Πράσινη σαλάτα με dressing ροδιού
Τι καλύτερο για ένα μεσημεριανό ή βραδινό γεύμα από μία πράσινη σαλάτα με dressing ροδιού. Πόσο μάλιστα όταν εμπλουτίζουμε τη σαλάτα με αποξηραμένα σύκα, φιλέτα πορτοκαλιού, καρύδια, ρόδι και ντοματίνια....
Γκιοζλεμές (Gözleme)
O Γκιοζλεμές (Gözleme) είναι μία τούρκικη λεπτή πίτα την οποία έφεραν πρόσφυγες από τη Μικρά Ασία. Η τούρκικη λέξη Gözleme είναι σύνθετη καθώς το goz σημαίνει ”μάτι” και εννοεί τις...
Λαβράκι πανέ με sticks από πατάτες
Η σημερινή πρόταση περιέχει ψάρι. Θα σας παρουσιάσουμε ένα λαβράκι πανέ με sticks από πατάτες. Είναι μία συνταγή μέτριας δυσκολίας καθώς θα χρειαστεί να φιλετάρουμε το ψάρι και στη συνέχεια...
Αρμένικο Ιτσλί
Ένα τέλειο σιροπιαστό γλυκό είναι το αρμένικο ιτσλί και αυτό θα σας δείξουμε σήμερα. Υπάρχουν διάφορες παραλλαγές για ιτσλί. Πολλοί χρησιμοποιούν μία ζύμη η οποία πλησιάζει αρκετά σε αυτή των...
Ρολό χοιρινό με αποξηραμένα βερίκοκα
Ένα γευστικό φαγητό που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας είναι το ρολό χοιρινό με αποξηραμένα βερίκοκα. Βέβαια μέσα στην γέμιση δεν έχουμε μόνο βερίκοκα αλλά και άλλα υλικά που θα...
Πρόσφατα Άρθρα
Πράσινα κορόμηλαΤα πράσινα κορόμηλα (Prunus cerasifera) είναι από τα πιο αγαπημένα φρούτα της άνοιξης [...]
Braşovence (Μπρασοβέντσε)Το Braşovence (Μπρασοβέντσε) είναι ένα νόστιμο, παραδοσιακό πιάτο από τη Ρουμανία, και [...]
ΜαντολάτοΤο μαντολάτο είναι το εμβληματικό γλυκό της Ζακύνθου, άρρηκτα συνδεδεμένο με την ιστορία [...]
ΠεργαμόντοΤο περγαμόντο είναι ένας πραγματικός «θησαυρός» της μεσογειακής φύσης. Αν και δεν είναι [...]
