Συνταγές
Spring rolls με γαρίδα
Μετά τα spring rolls λαχανικών ήρθε η ώρα να σας παρουσιάσουμε τα spring rolls με γαρίδα. Η γαρίδα είναι το μόνο διαφορετικό που έχουν αυτά τα δύο καθώς το υπόλοιπο...
Σαλάτα με τριλογία από ντοματίνια και μοτσαρέλλα bocconcini
Είμαστε στην ευχάριστη θέση να σας παρουσιάσουμε μία σαλάτα με τριλογία από ντοματίνια, μοτσαρέλλα bocconcini και μικρά κομματάκια από αβοκάντο. Βλέποντας αρχικά τη σαλάτα εντυπωσιάζεσαι από την πολυχρωμία της. Αυτό...
Νιόκι πατάτας με σάλτσα γκοργκοντζόλα
Τι πιο ωραίο από ένα νιόκι πατάτας με σάλτσα γκοργκοντζόλα για μεσημεριανό!! Ένα σχετικά “βαρύ” πιάτο με μία ιδιαίτερη γεύση. Η γεύση αυτή καθορίζεται ξεκάθαρα από την γκοργκοντζόλα. Η γκοργκοντζόλα...
Πατατοσαλάτα με τουρσί τζίντζερ
Πως σας φαίνεται να κάνουμε μία μικρή προσθήκη ενός υλικού αλλάζοντας έτσι όλη τη γεύση ενός πιάτου; Αυτό που θα φτιάξουμε σήμερα είναι μία πατατοσαλάτα με τουρσί τζίντζερ!! Το τουρσί...
Χοιρινό μπριζολάκι στη σχάρα με σάλτσα μπορντελέζ
Σήμερα θα φτιάξουμε χοιρινό μπριζολάκι στη σχάρα με σάλτσα μπορντελέζ!!! Με το πρώτο άκουσμα ίσως να μας φανεί κάπως δύσκολη η συνταγή. Αυτό όμως δεν ισχύει καθώς για το μπριζολάκι...
Πικάνια με πατάτες country
Παρόλο που γνωρίζουμε την πικάνια από την δεκαετία του 70, τα τελευταία χρόνια έχει γίνει ιδιαίτερα δημοφιλής. Η πικάνια είναι ένας μυς του μόσχου – βοδινού. Την παίρνουμε από το...
Πρόσφατα Άρθρα
Πράσινα κορόμηλαΤα πράσινα κορόμηλα (Prunus cerasifera) είναι από τα πιο αγαπημένα φρούτα της άνοιξης [...]
Braşovence (Μπρασοβέντσε)Το Braşovence (Μπρασοβέντσε) είναι ένα νόστιμο, παραδοσιακό πιάτο από τη Ρουμανία, και [...]
ΜαντολάτοΤο μαντολάτο είναι το εμβληματικό γλυκό της Ζακύνθου, άρρηκτα συνδεδεμένο με την ιστορία [...]
ΠεργαμόντοΤο περγαμόντο είναι ένας πραγματικός «θησαυρός» της μεσογειακής φύσης. Αν και δεν είναι [...]
