Συνταγές
Λαχανικά σοτέ με χαλούμι σχάρας και σουσάμι
Αυτό που σας προτείνουμε σήμερα είναι λαχανικά σοτέ με χαλούμι σχάρας και σουσάμι!! Μία μοναδική πρόταση γεμάτη χρώματα και γεύση. Τα λαχανικά που σας προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε είναι η μελιτζάνα,...
Open sandwitches με προσούτο και flakes παρμεζάνας
Open sandwitches με προσούτο και flakes παρμεζάνας είναι η γευστική πρόταση μας για σήμερα. Θα τα τοποθετήσουμε στην κατηγορία σνακ αλλά παράλληλα μπορούν να σταθούν εύκολα και σε έναν πρωινό...
Αγκινάρες τουρσί
Σήμερα θα σας πούμε πως φτιάχνουμε αγκινάρες τουρσί!! Η αγκινάρα είναι ένα λαχανικό το οποίο αναπτύσσεται σε σχήμα θάμνου. Είναι φυτό ιθαγενές της Αφρικής παρόλο που πλέον καλλιεργείται σε πολλά...
Πράσινη μπεσαμέλ
Ναι, είναι αλήθεια, μπορούμε να φτιάξουμε πράσινη μπεσαμέλ και μάλιστα πολύ εύκολα. Η διαδικασία που ακολουθείται για να πάρει αυτό το έντονο πράσινο χρώμα είναι σχετικά εύκολη. Αρχικά ξεκινάμε να...
Ταμπουλέ με μελάνι σουπιάς
Σήμερα σας παρουσιάζουμε μία διαφορετική εκδοχή του γνωστού σε όλους μας ταμπουλέ! Αυτό είναι το ταμπουλέ με μελάνι σουπιάς και πάμε σιγά σιγά να το αναλύσουμε, να δούμε που το...
Κοτόπουλο με μανιτάρια και μπρόκολο
Μία εύκολη, ιδιαίτερη και γευστική συνταγή είναι το κοτόπουλο με μανιτάρια και μπρόκολο. Εκτός όμως από αυτά τα τρία βασικά υλικά της συνταγής θα συναντήσουμε επίσης και σησαμέλαιο, σόγια sauce,...
Πρόσφατα Άρθρα
Πράσινα κορόμηλαΤα πράσινα κορόμηλα (Prunus cerasifera) είναι από τα πιο αγαπημένα φρούτα της άνοιξης [...]
Braşovence (Μπρασοβέντσε)Το Braşovence (Μπρασοβέντσε) είναι ένα νόστιμο, παραδοσιακό πιάτο από τη Ρουμανία, και [...]
ΜαντολάτοΤο μαντολάτο είναι το εμβληματικό γλυκό της Ζακύνθου, άρρηκτα συνδεδεμένο με την ιστορία [...]
ΠεργαμόντοΤο περγαμόντο είναι ένας πραγματικός «θησαυρός» της μεσογειακής φύσης. Αν και δεν είναι [...]
