Συνταγές
Κοτόπουλο ζιγκαρά
Σήμερα σας παρουσιάζουμε ένα ιδιαίτερο φαγητό. Θα φτιάξουμε κοτόπουλο ζιγκαρά. Στόχος μας εδώ στο cookfood είναι να γνωρίσουμε εκτός από τα συνηθισμένα φαγητά και κάποια άλλα που είτε προέρχονται από...
Καρυδόπιτα χωρίς αλεύρι
Η συνταγή που προτείνουμε σήμερα είναι μία καρυδόπιτα χωρίς αλεύρι!! Για να το πετύχουμε αυτό θα πρέπει να βρούμε τον αντικαταστάτη του αλευριού. Το ρόλο του αντικαταστάτη τον έχει η...
Μπενιέ με ντυξέλ μανιταριών και άρωμα τρούφας
Σήμερα θα σας παρουσιάσουμε ένα μπενιέ με ντυξέλ μανιταριών και άρωμα τρούφας!! Τι είναι όμως τα μπενιέ; Τα μπενιέ είναι ένα ορεκτικό ιδιαίτερο και λιγότερο γνωστό στη χώρα μας. Αν...
Τάρτα με κοτόπουλο μανιτάρια και φέτα
Μία γευστικότατη τάρτα με κοτόπουλο μανιτάρια και φέτα είναι η πρότασή μας για σήμερα. Για να φτιάξουμε τη βάση της τάρτας θα ακολουθήσουμε τη σιγουριά της βασικής συνταγής για πατ...
Ριζότο κίμινο
Σήμερα θα φτιάξουμε ένα γευστικότατο, χυλωμένο ριζότο κίμινο. Με λίγα και απλά υλικά έχουμε ένα νοστιμότατο πιάτο στο τραπέζι μας. Οι επιλογές ρυζιών που έχουμε για να παρασκευάσουμε ένα ριζότο...
Κοτόπουλο με κους κους
Η σημερινή μας πρόταση είναι κοτόπουλο με κους κους!! Είναι ένα φαγητό το οποίο έχει πολλά κοινά με το κοτόπουλο γιουβέτσι. Λίγα λόγια για την συνταγή. Τα κομμάτια του κοτόπουλου...
Πρόσφατα Άρθρα
Πράσινα κορόμηλαΤα πράσινα κορόμηλα (Prunus cerasifera) είναι από τα πιο αγαπημένα φρούτα της άνοιξης [...]
Braşovence (Μπρασοβέντσε)Το Braşovence (Μπρασοβέντσε) είναι ένα νόστιμο, παραδοσιακό πιάτο από τη Ρουμανία, και [...]
ΜαντολάτοΤο μαντολάτο είναι το εμβληματικό γλυκό της Ζακύνθου, άρρηκτα συνδεδεμένο με την ιστορία [...]
ΠεργαμόντοΤο περγαμόντο είναι ένας πραγματικός «θησαυρός» της μεσογειακής φύσης. Αν και δεν είναι [...]
