Συνταγές
Μαύρες ταλιατέλες με σολομό και κρέμα γάλακτος
Τι νοστιμότερο να φτιάξουμε από τις μαύρες ταλιατέλες με σολομό και κρέμα γάλακτος; Οι μαύρες ταλιατέλες παίρνουν το χρώμα τους από το μελάνι σουπιάς. Αυτό σημαίνει πως όταν τις τρώμε,...
Χειροποίητες παπαρδέλες με pesto βασιλικού
Οι χειροποίητες παπαρδέλες με pesto βασιλικού είναι ένα πιάτο που αποπνέει αυθεντικότητα και γαστρονομική φινέτσα. Οι παπαρδέλες, πλατιές και φαρδιές λωρίδες φρέσκιας ζύμης, έχουν τις ρίζες τους στην Τοσκάνη της...
Γαλατόπιτα με ξύσμα πορτοκαλιού
Γαλατόπιτα με ξύσμα πορτοκαλιού είναι η πρότασή μας για σήμερα!! Έχουμε ξαναφτιάξει γαλατόπιτα στο παρελθόν και η συνταγή που σας προτείνουμε είναι παρόμοια. Η αλλαγή που έχουμε κάνει είναι η...
Λαχανικά τουρλού με γιαούρτι και σουμάχ
Εύκολο, νόστιμο και καλοκαιρινό φαγητό είναι τα λαχανικά τουρλού με γιαούρτι και σουμάχ που σας προτείνουμε σήμερα!! Τα Λαχανικά τουρλού με γιαούρτι και σουμάχ είναι ένα πιάτο που συνδυάζει την...
Καγιανάς
Ο καγιανάς είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο, ιδιαίτερα διαδεδομένο στην Πελοπόννησο, και πρόκειται ουσιαστικά για χτυπημένα αυγά σε μορφή ομελέτας και ανακατεμένα με σάλτσα ντομάτας ή τριμμένη φρέσκια ντομάτα. Το...
Αγιορείτικη μελιτζανοσαλάτα
Η Αγιορείτικη μελιτζανοσαλάτα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα της ελληνικής κουζίνας. Είναι μια ιδιαίτερη παραλλαγή της γνωστής μελιτζανοσαλάτας, που προέρχεται από το Άγιον Όρος, μια περιοχή με μακραίωνη...
Πρόσφατα Άρθρα
Πράσινα κορόμηλαΤα πράσινα κορόμηλα (Prunus cerasifera) είναι από τα πιο αγαπημένα φρούτα της άνοιξης [...]
Braşovence (Μπρασοβέντσε)Το Braşovence (Μπρασοβέντσε) είναι ένα νόστιμο, παραδοσιακό πιάτο από τη Ρουμανία, και [...]
ΜαντολάτοΤο μαντολάτο είναι το εμβληματικό γλυκό της Ζακύνθου, άρρηκτα συνδεδεμένο με την ιστορία [...]
ΠεργαμόντοΤο περγαμόντο είναι ένας πραγματικός «θησαυρός» της μεσογειακής φύσης. Αν και δεν είναι [...]
