Συνταγές
Γλυκάδια μπραιζέ
Η συνταγή μας σήμερα είναι ιδιαίτερη καθώς σας προτείνουμε να φτιάξετε γλυκάδια μπραιζέ!! Τα γλυκάδια που χρησιμοποιούμε συνήθως είναι αρνίσια, μοσχαρίσια και ενίοτε χοιρινά. Προέρχονται από τον θύμο αδένα ή...
Κοτόπουλο μόλε
Προκαλούμε τους γευστικούς σας κάλυκες και σας προτείνουμε κοτόπουλο μόλε!! Τι είναι όμως το κοτόπουλο μόλε; Μία ιδιαίτερη και αρκετά ”δύσκολη” γευστικά συνταγή. Ο λόγος που μπορεί κάποιος να δυσκολευτεί...
Αρνάκι με χυμό πορτοκάλι
Αρνάκι με χυμό πορτοκάλι προτείνουμε για σήμερα!! Η διαδικασία για να μαγειρέψουμε το αρνάκι είναι σχετικά εύκολη. Για τη συνταγή μας θα χρησιμοποιήσουμε μπούτι αρνιού το οποίο και θα μαγειρέψουμε...
Τρίχρωμη κινόα με παξιμάδια χαρουπιού, ντομάτα και αγγούρι
Τρίχρωμη κινόα με παξιμάδια χαρουπιού, ντομάτα και αγγούρι είναι η πρότασή μας για σήμερα. Τα παξιμάδια χαρουπιού τα τελευταία χρόνια έχουν την τιμητική τους. Όλο και περισσότερο τα συναντάμε σε...
Κοτόπουλο σοτέ με φασόλια μαυρομάτικα και σπανάκι
Κοτόπουλο σοτέ με φασόλια μαυρομάτικα και σπανάκι είναι η πρότασή μας για σήμερα!! Ο συνδυασμός του κοτόπουλου με τα όσπρια αποδεδειγμένα έχει ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα. Το όσπριο που επιλέγουμε σήμερα...
Τουρλού λαχανικών με σαλάμι πεπερόνι
Μία παρόμοια έκδοση του μπριάμ είναι το τουρλού λαχανικών με σαλάμι πεπερόνι!! Η διαφορά στο σημερινό μας φαγητό είναι η προσθήκη των μανιταριών και του πεπερόνι. Επίσης σε αυτό το...
Πρόσφατα Άρθρα
Πράσινα κορόμηλαΤα πράσινα κορόμηλα (Prunus cerasifera) είναι από τα πιο αγαπημένα φρούτα της άνοιξης [...]
Braşovence (Μπρασοβέντσε)Το Braşovence (Μπρασοβέντσε) είναι ένα νόστιμο, παραδοσιακό πιάτο από τη Ρουμανία, και [...]
ΜαντολάτοΤο μαντολάτο είναι το εμβληματικό γλυκό της Ζακύνθου, άρρηκτα συνδεδεμένο με την ιστορία [...]
ΠεργαμόντοΤο περγαμόντο είναι ένας πραγματικός «θησαυρός» της μεσογειακής φύσης. Αν και δεν είναι [...]
