Συνταγές
Πουρέ καλαμπόκι
Σήμερα θα μιλήσουμε για τον πουρέ καλαμπόκι. Θα δούμε πως φτιάχνεται και που χρησιμοποιείται. Επίσης θα δούμε και θα προσέξουμε κάποιες λεπτομέρειες ώστε να έχουμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα. Αρχικά τι...
Αρνί με καυκαλήθρες και μυρώνια
Η σημερινή μας πρόταση είναι αρνί με καυκαλήθρες και μυρώνια!! Είναι ένα άκρως αρωματικό φαγητό καθώς περιέχει δύο χορταρικά τα οποία έχουν έντονα στοιχεία. Ξεκινάμε επιλέγοντας πρώτα τα κομμάτια του...
Αυγά με ντομάτα
Αυγά με ντομάτα στο τηγάνι είναι η πρόταση της ημέρας!! Τα αυγά με ντομάτα είναι ένα δημοφιλές πιάτο σε πολλές κουζίνες παγκοσμίως. Είναι ένα απλό και νόστιμο φαγητό που μπορεί...
Μαρουλοντολμάδες με τυρί και κρέμα παρμεζάνας
Μαρουλοντολμάδες με τυρί και κρέμα παρμεζάνας θα φτιάξουμε σήμερα!! Επιλέγουμε μαρούλι του οποίου τα φύλλα θα πρέπει να είναι μεγάλα και χωρίς τρύπες. Αφότου το καθαρίσουμε από τυχόν χώματα που...
Χοιρινή μπριζόλα λαιμού με λαχανικά
Χοιρινή μπριζόλα λαιμού με λαχανικά είναι η πρότασή μας για σήμερα. Το συγκεκριμένο φαγητό είναι ένα εύκολο και σχετικά γρήγορο γεύμα. Επιλέγουμε μπριζόλες λαιμού οι οποίες είναι πιο μαλακές. Ζητάμε...
Κουνέλι στιφάδο
Το κουνέλι στιφάδο είναι ένα φαγητό με ιδιαίτερη γεύση. Συγκαταλέγεται στα ”βαριά” φαγητά και ο λόγος είναι η κόκκινη σάλτσα σε συνδυασμό με τα πολλά κρεμμύδια και τα μπαχαρικά. Η...
Πρόσφατα Άρθρα
Πράσινα κορόμηλαΤα πράσινα κορόμηλα (Prunus cerasifera) είναι από τα πιο αγαπημένα φρούτα της άνοιξης [...]
Braşovence (Μπρασοβέντσε)Το Braşovence (Μπρασοβέντσε) είναι ένα νόστιμο, παραδοσιακό πιάτο από τη Ρουμανία, και [...]
ΜαντολάτοΤο μαντολάτο είναι το εμβληματικό γλυκό της Ζακύνθου, άρρηκτα συνδεδεμένο με την ιστορία [...]
ΠεργαμόντοΤο περγαμόντο είναι ένας πραγματικός «θησαυρός» της μεσογειακής φύσης. Αν και δεν είναι [...]
