Συνταγές
Ρολάκι από κανταΐφι γεμιστό με γκοργκοντζόλα
Ρολάκι από κανταΐφι γεμιστό με γκοργκοντζόλα θα φτιάξουμε σήμερα και θα το συνοδεύσουμε με μία υπέροχη μαρμελάδα ντομάτα. Την συνταγή για μαρμελάδα ντομάτα μπορείτε να τη δείτε εδώ. Ξεκινάμε φτιάχνοντας...
Σιταρότο με μανιτάρια
Το σιταρότο με μανιτάρια είναι ένα πιάτο που περιλαμβάνει σιτάρι, μανιτάρια και που το αρωματίζουμε με δύο έντονα αρωματικά βότανα το θυμάρι και το φασκόμηλο. Είναι ένα πιάτο υγιεινό και...
Μοσχάρι με πράσο και σέλινο
Το μοσχάρι με πράσο και σέλινο είναι ένα παραδοσιακό πιάτο και μέρος της ελληνικής κουζίνας. Είναι ένα πιάτο που περιλαμβάνει κομμάτια μοσχαρίσιου κρέατος κομμένα σε μέτριους κύβους, πράσο και σέλινο...
Καζάν ντιπί (kazan dibi)
Το Καζάν ντιπί, γνωστό και ως ”o πάτος της κατσαρόλας”, είναι ένα δημοφιλές τουρκικό επιδόρπιο με μοναδική καραμελωμένη υφή και γεύση. Η ιστορία του είναι βαθιά ριζωμένη στην τουρκική κουζίνα...
Νιόκι με γλυκόξινη σάλτσα και πιπεριές
Νιόκι με γλυκόξινη σάλτσα και πιπεριές είναι η πρότασή μας για σήμερα!! Τα νιόκι που επιλέγουμε είναι τα παριζιέν και τον τρόπο παρασκευής τους μπορείτε να τον δείτε εδώ. Τα...
Χταπόδι στιφάδο κρασάτο
Σήμερα θα φτιάξουμε χταπόδι στιφάδο κρασάτο!! Παρόλο που παλαιότερα έχουμε παρουσιάσει χταπόδι στιφάδο, σήμερα σας το παρουσιάζουμε σε μία πιο κρασάτη μορφή. Το χταπόδι το κόβουμε σε μικρά κομμάτια και...
Πρόσφατα Άρθρα
Πράσινα κορόμηλαΤα πράσινα κορόμηλα (Prunus cerasifera) είναι από τα πιο αγαπημένα φρούτα της άνοιξης [...]
Braşovence (Μπρασοβέντσε)Το Braşovence (Μπρασοβέντσε) είναι ένα νόστιμο, παραδοσιακό πιάτο από τη Ρουμανία, και [...]
ΜαντολάτοΤο μαντολάτο είναι το εμβληματικό γλυκό της Ζακύνθου, άρρηκτα συνδεδεμένο με την ιστορία [...]
ΠεργαμόντοΤο περγαμόντο είναι ένας πραγματικός «θησαυρός» της μεσογειακής φύσης. Αν και δεν είναι [...]
