Συνταγές
Σνίτσελ Βιενουά
Μια δημοφιλής παραλλαγή γίνεται με το χοιρινό αντί του μοσχαρίσιου κρέατος, επειδή το χοιρινό είναι ασφαλώς φθηνότερο από το μοσχάρι Σνίτσελ Βιενουά
Μικρά μυστικά γιά ένα καταπράσινο pesto (pesto Genovese)
Αυτή είναι μία παραλλαγή της επίσημης συνταγής του Pesto ala Genovese . Η επίσημη συνταγή του Consorzio Pesto Genovese είναι πολύ συγκεκριμένη για το από πού ακριβώς πρέπει να προέρχονται...
Σαλάτα με μαρούλι, σπανάκι, φρούτα και dressing φράουλας
Η φράουλα είναι γλυκό φρούτο με έντονο κόκκινο χρώμα, ζουμερή σάρκα και πλούσια σε βιταμίνη C. Οπότε τι καλύτερο από μία σαλάτα με μαρούλι, σπανάκι, φρούτα και dressing φράουλας. 166γρ....
Σνίτσελ Kόρντον Μπλού (schnitzel cordon bleu)
Η σύγκριση, λοιπόν, προέκυψε από την ομοιότητα μεταξύ του φύλλου που φορούσαν οι ιππότες και των κορδελών (γενικά μπλε) της ποδιάς των μάγειρων της Γαλλικής κουζίνας. Έτσι λοιπόν ονομάστηκε schnitzel...
Πρόσφατα Άρθρα
Πράσινα κορόμηλαΤα πράσινα κορόμηλα (Prunus cerasifera) είναι από τα πιο αγαπημένα φρούτα της άνοιξης [...]
Braşovence (Μπρασοβέντσε)Το Braşovence (Μπρασοβέντσε) είναι ένα νόστιμο, παραδοσιακό πιάτο από τη Ρουμανία, και [...]
ΜαντολάτοΤο μαντολάτο είναι το εμβληματικό γλυκό της Ζακύνθου, άρρηκτα συνδεδεμένο με την ιστορία [...]
ΠεργαμόντοΤο περγαμόντο είναι ένας πραγματικός «θησαυρός» της μεσογειακής φύσης. Αν και δεν είναι [...]
