Συνταγές
Πατάτες baby με θυμάρι και δεντρολίβανο
Πατάτες baby με θυμάρι και δεντρολίβανο, ένα γρήγορο, εύκολο και νόστιμο φαγητό. Το θυμάρι προσθέτει μία φρεσκάδα στο φαγητό ένω το σκόρδο κομμένο σε λεπτές φέτες μετατρέπεται σε τραγανά τσιπς....
Tiramisu (the simple version)
Tiramisu, λοιπόν σήμερα (σε μία πιο απλή εκδοχή)! Ναι, καλά καταλάβατε!! Εμείς εδώ στο cookfood αγαπάμε υπερβολικά τα επιδόρπια και ειδικά το συγκεκριμένο γλυκό!! Έτσι λοιπόν σήμερα θα σας δώσουμε...
Σοφρίτο
Το σοφρίτο είναι παραδοσιακό φαγητό της Κέρκυρας και είναι από τα γνωστότερα και κλασικά φαγητά του νησιού. Μαζί με την παστιτσάδα και το μπουρδέτο αποτελούν τη δυνατότερη βάση του γαστρονομικού...
Σούπα καρότου (Potage de Crécy)
Σούπα καρότου (Potage de Crécy)! Χειμωνιάζει και έρχεται ο καιρός της σούπας. Σήμερα θα μιλήσουμε για μία εκ των αγαπημένων του είδους. Τη σούπα καρότου. Η σούπα καρότου ή αλλιώς...
Κρεμμυδόσουπα ή αλλιώς soupe à l’oignon
Κρεμμυδόσουπα ή αλλιώς soupe à l’oignon! Η αυθεντική Γαλλική κρεμμυδόσουπα είναι από τα πλέον χαρακτηριστικά και δημοφιλή πιάτα της κλασικής Γαλλικής κουζίνας. Εξαιρετική για κρύες χειμωνιάτικες βραδιές, χορταστική και νόστιμη,...
Αυγά ποσέ με τραγανή κρούστα
Τα αυγά ποσέ με τραγανή κρούστα είναι ένα υπέροχο φαγητό για να το σερβίρουμε σε πρωινά ή σε brunch. Είναι ένα ιδιαίτερο πιάτο καθώς συνδυάζονται δύο διαφορετικές μέθοδοι μαγειρέματος. Αρχικά...
Πρόσφατα Άρθρα
Πράσινα κορόμηλαΤα πράσινα κορόμηλα (Prunus cerasifera) είναι από τα πιο αγαπημένα φρούτα της άνοιξης [...]
Braşovence (Μπρασοβέντσε)Το Braşovence (Μπρασοβέντσε) είναι ένα νόστιμο, παραδοσιακό πιάτο από τη Ρουμανία, και [...]
ΜαντολάτοΤο μαντολάτο είναι το εμβληματικό γλυκό της Ζακύνθου, άρρηκτα συνδεδεμένο με την ιστορία [...]
ΠεργαμόντοΤο περγαμόντο είναι ένας πραγματικός «θησαυρός» της μεσογειακής φύσης. Αν και δεν είναι [...]
