Συνταγές
Φρέσκια ζύμη ζυμαρικών με μαϊντανό
Φρέσκια ζύμη ζυμαρικών με μαϊντανό επιχειρούμε να φτιάξουμε σήμερα και το αποτέλεσμα που προκύπτει πραγματικά μας εντυπωσιάζει!! Η ζύμη που επιλέγουμε να φτιάξουμε είναι η βασική. Περιέχει αλεύρι, αυγά και...
Κρεμμύδι γκρατέν γεμιστό με κιμά
Κρεμμύδι γκρατέν γεμιστό με κιμά σας προτείνουμε να δοκιμάσετε να φτιάξετε!! Μία άκρως ιδιαίτερη πρόταση καθώς θα πρέπει να γεμίσετε ένα-ένα τα φυλλαράκια κρεμμυδιού. Για να το πετύχουμε αυτό θα...
Ζωμός ψαριού
Ο ζωμός ψαριού είναι ένα διαυγές υγρό που παρασκευάζεται από κόκκαλα, κεφάλια ή υπολείμματα ψαριών, σε συνδυασμό με λαχανικά και μυρωδικά. Σε αντίθεση με τον ζωμό από κρέας που χρειάζεται...
Ντομάτες μπλανσίρ
Σήμερα θα μιλήσουμε για τις ντομάτες μπλανσίρ!! Πως και για ποιο λόγο γίνονται μπλανσίρ και ποιες διαδικασίες ακολουθούμε ώστε να έχουμε το καλύτερο αποτέλεσμα. Αρχικά να πούμε δυο λόγια για...
Πένες με μπρόκολο και μπέικον
Πένες με μπρόκολο και μπέικον είναι η πρότασή μας για σήμερα!! Είναι ένα πιάτο με ιταλικό άρωμα όπου το κατηγοριοποιούμε στα φαγητά με κρεμώδη και πλούσια σάλτσα. Δεν είναι παραδοσιακό...
Burger με καραμελωμένα κρεμμύδια
Burger με καραμελωμένα κρεμμύδια είναι η πρότασή μας για σήμερα!! Τα καραμελωμένα κρεμμύδια είναι μια γλυκόξινη προσθήκη σε ένα burger που προσθέτει βάθος γεύσης και υφής. Συνήθως παρασκευάζονται από κρεμμύδια...
Πρόσφατα Άρθρα
GermknödelΤο Germknödel είναι ένα παραδοσιακό αυστριακό γλυκό, ιδιαίτερα δημοφιλές τον χειμώνα [...]
ΣαγιότΤο σαγιότ (Sechium edule) ή chayote, είναι ένα βρώσιμο φυτό που ανήκει στην οικογένεια [...]
ChimichangaΤραγανό εξωτερικά και πλούσιο εσωτερικά, το chimichanga είναι μια σπεσιαλιτέ της [...]
Μουσακάς (Moussaka)Ο μουσακάς (Moussaka) είναι ένα παραδοσιακό πιάτο της ελληνικής κουζίνας που αποτελείται [...]
