Συνταγές
Κοτόπουλο κονφί σε βούτυρο νουάρ και νιόκι παριζιέν
Κοτόπουλο κονφί σε βούτυρο νουάρ και νιόκι παριζιέν σας προτείνουμε σήμερα!! Το κονφί είναι μία τεχνική μαγειρέματος όπου η πρώτη ύλη βυθίζεται σε λιπαρή ύλη και σιγοψήνεται στο φούρνο. Η...
Quesadillas με κιμά μοσχαρίσιο
Οι quesadillas με κιμά μοσχαρίσιο είναι μια μεξικανική έμπνευση που συνδυάζει την κλασική quesadilla με την πλούσια γεύση του μοσχαρίσιου κιμά. Πρόκειται για έναν δημοφιλή συνδυασμό που προσφέρει ένα γευστικό...
Καραμέλα κόκκινη για ντεκόρ
Καραμέλα κόκκινη για ντεκόρ θα μάθουμε να φτιάχνουμε σήμερα ώστε να στολίζουμε όμορφα τα γλυκά μας!!! Η διαδικασία για να φτιάξουμε την καραμέλα είναι σχετικά εύκολη αλλά συνάμα και δύσκολη....
Ραβιόλια με μελιτζάνα και ντομάτα
Τα ραβιόλια με μελιτζάνα και ντομάτα είναι ένα νόστιμο και μεσογειακό πιάτο, ιδανικό για όσους αγαπούν τις έντονες γεύσεις και τα υλικά που θυμίζουν Ιταλία και Ελλάδα. Τα ραβιόλια παρασκευάζονται...
Σαλάτα με μαρούλι κοτόπουλο και σάλτσα κοκτέιλ
Σαλάτα με μαρούλι κοτόπουλο και σάλτσα κοκτέιλ είναι η πρότασή μας για σήμερα. Ο συνδυασμός του ψητού κοτόπουλου με το μαρούλι και τη σάλτσα κοκτέιλ είναι η απόλυτη γεύση στην...
Χταπόδι με χυμό πορτοκάλι και λαχανικά
Το χταπόδι με χυμό πορτοκάλι και λαχανικά είναι μια φρέσκια και αρωματική συνδυαστική πρόταση η οποία αντλεί πολλά στοιχεία από τη μεσογειακή κουζίνα. Η προσθήκη χυμού πορτοκαλιού στο χταπόδι προσφέρει...
Πρόσφατα Άρθρα
Camu camuΤο Camu camu είναι ένα μικρό, στρογγυλό φρούτο που προέρχεται από το τροπικό δάσος του [...]
GuotieΤο Guotie συχνά αναφέρεται ως κινέζικα τηγανητά ζυμαρικά ή potstickers. Είναι ένα [...]
Λευκή ελιάΗ λευκή ελιά, επίσης γνωστή ως “λευκολιά” ή “λευκοελιά,” είναι [...]
Μαύροι γίγαντεςΟι μαύροι γίγαντες είναι ένα είδος φασολιού με μεγάλους, στρογγυλεμένους σπόρους που [...]
