Μπασίνα

Με τον όρο μπασίνα εννοούμε τα ανοξείδωτα σκεύη ημισφαιρικού σχήματος (μπολ).

Οι μπασινές χρησιμοποιούνται τόσο στη μαγειρική όσο και στη ζαχαροπλαστική.

Τα μεγέθη ποικίλουν  απο μικρές σε πολύ μεγάλες ανάλογα με τη χρήση που θέλουμε να κάνουμε.

Η σύνθεση για το ανοξείδωτο ατσάλι είναι 18% χρώμιο, 8% νικέλιο και 74% σίδερο. Έχει μεγάλη αντοχή στη σκουριά και στο χρόνο. Αντέχει σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες. Δεν έλκεται από μαγνήτη.