Μασεντουάν (macedoine)

Μασεντουάν (macedoine)

Published on 04 Ιούλ, 2019 | in Cookfoodpedia, Μαθήματα Μαγειρικής By

Με τον όρο μασεντουάν (macedoine) εννοούμε τον τρόπο κοπής σε σχήμα κύβων μεγέθους 1/2 εκ.

Χρησιμοποιείται σε λαχανικά τα οποία προορίζονται για γαρνιτούρες.

FacebookXLinkedInEmail

Subscribe

Πατήστε εδώ για εγγραφή στο Newsletter του CookFood

, ,

Comments are closed.